On sait comment ça fonctionne. Une fois que tout le monde en parle, tout le monde se l’arrache. Cette fois, ce n’est plus le matcha, mais la spiruline. Considérée comme un super aliment, elle est partout mais est-elle bonne pour la santé ?
La spiruline, késako ? Si vous êtes passés à côté de la trend, que vous avez loupé le wagon, bref que vous n’avez pas entendu parler de cette poudre verte, voici un petit récapitulatif : de son nom latin spirulina arthrospira platensis, la spiruline n’est autre qu’une microalgue de couleur verte que l’on trouve le plus souvent en complément alimentaire. Elle a notamment été plébiscitée par l’OMS, rien que ça, en étant définie comme le meilleur aliment du 21ème siècle pour l’humanité. Mais comme toutes les tendances alimentaires, on retrouve quelques failles qu’il ne faut pas négliger.,
Quels sont les dangers de la spiruline ?
Pour commencer, la spiruline n’est pas indiquée pour tout le monde. En effet, certains profils ne peuvent pas se risquer à en consommer. En l’occurrence, si vous êtes sous traitement médical, il faudra oublier cette microalgue. Si vous êtres enceinte ou que vous allaitez, car les effets de détoxication engendrés par l’algue peuvent être nocifs à ce moment de votre vie. Il faut donc demander l’avis à son médecin. Mais également si vous avez certaines pathologies comme des crises de goutte ou un problème de coagulation ou encore d’hémochromatose. Enfin et, ça coule de source, mais on le précise tout de même : si vous êtes allergique aux algues, il est fortement déconseillé d’en consommer.
Mais ce n’est pas tout. Ce super aliment doit être choisi avec grand soin. En effet, elle peut être contaminée aux métaux lourds comme le plomb ou au mercure. Ces derniers peuvent être le socle d’apparition de maladies plus ou moins graves comme le diabète des troubles psychologiques, certains cancers ou encore la sclérose en plaques (source : santenews). Sur le court terme, vous pouvez être victime de maux de tête et de fièvre. Des effets secondaires qui sont dûs à l’action de détoxication du corps que provoque la spiruline. Pour prévenir ces possibles effets secondaires qui apparaissent généralement, rapidement, il est donc conseillé de consommer avec des petites doses. Ainsi, vous pourrez voir comment votre réagit.
Mais alors, quels bénéfices ?
Ils sont multiples. Tout d’abord, la spiruline contient plus de 60% de protéines. Ce n’est pas rien. Cette microalgue est donc un petit produit miracle pour les grands sportifs et notamment ceux qui pratiquent la musculation. Le muscle sera construit plus rapidement, mais récupérera également plus vite. Du fait de sa teneur en protéines, la spiruline est particulièrement indiquée pour les végétariens et végans. Si vous avez entamé un processus de perte de poids, la spiruline est particulièrement indiquée puisqu’elle opère un effet coupe-faim grâce aux protéines qu’elle contient.
Côté vitamines, la spiruline est également très intéressante. Elle renferme notamment les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B12 et E. De ce fait, elle est un très bon allié pour pallier la fatigue et avoir une meilleure énergie. Ainsi, votre système immunitaire est renforcé. La spiruline, toujours grâce aux vitamines, vous permettra de lutter contre le stress oxydatif. Enfin, vous bénéficierez d’un apport en magnésium, en phosphore, en potassium et en fer. De quoi maintenir une bonne pression sanguine, une bonne ossature et des dents en bonne santé.
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