L’hiver approche à grands pas, et avec lui, la saison des rhumes, de la grippe et autres infections courantes. Pour rester en bonne santé et renforcer votre système immunitaire, il est essentiel de veiller à votre alimentation et de vous assurer de consommer les nutriments nécessaires pour combattre ces maux de saison. Les vitamines jouent un rôle crucial dans ce processus. Voici les quatre vitamines essentielles à prendre en hiver pour stimuler votre immunité.
La Vitamine C : l'as de l’immunité
La vitamine C est la rockstar des vitamines quand il s’agit de stimuler votre système immunitaire. Elle est présente dans des agrumes tels que les oranges, les citrons, et les pamplemousses, mais ne vous limitez pas aux classiques ! Les poivrons rouges et les épinards sont également riches en cette précieuse vitamine. La vitamine C est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres et stimule la production de globules blancs. Alors, ne vous retenez pas et faites le plein de ces super aliments pour vous armer contre les infections hivernales.
«Je prends 2 g de vitamine C par jour lorsque j’ai un rhume, car il a été démontré qu’elle réduit les symptômes et la durée associés au rhume. Je fais cela depuis mes études de médecine » explique le Dr Michael Miller, cardiologue, dans les colonnes de The Healthy.
La Vitamine D : l'élixir du soleil
La vitamine D est souvent appelée la « vitamine du soleil » car notre peau la synthétise en réaction à l’exposition au soleil. Malheureusement, en hiver, notre dose de rayons solaires est limitée, ce qui peut entraîner une carence en vitamine D. Cette vitamine est cruciale pour renforcer votre immunité en améliorant la fonction des cellules immunitaires. Pour augmenter votre apport en vitamine D, consommez des aliments comme le saumon, les œufs et les champignons, ou optez pour des suppléments, sur recommandation de votre médecin. “La vitamine D soutient notre système immunitaire, mais elle est également importante pour le fonctionnement de nos muscles et la construction (la force) de nos os, car elle aide à absorber le calcium de notre alimentation », explique de son côté Geert Vergote, docteur en sciences pharmaceutiques, dans les colonnes de 7sur7.
La Vitamine E : le bouclier antioxydant
La vitamine E, cet incroyable bouclier antioxydant, est là pour protéger vos cellules contre les assauts des radicaux libres. Elle joue également un rôle crucial dans le renforcement de votre système immunitaire en améliorant la fonction de vos globules blancs. Les amandes, les graines de tournesol, l’avocat, les épinards ou encore le thon blanc, sont autant de sources riches en vitamine E. En les ajoutant à votre régime, vous renforcez votre défense contre les infections hivernales
La Vitamine A : le gardien des muqueuses
La vitamine A est le gardien de vos muqueuses, la première ligne de défense de votre corps contre les infections. Elle favorise également la production de globules blancs, renforçant ainsi votre système immunitaire. Pour un coup de pouce en vitamine A, pensez aux carottes, aux patates douces, aux épinards, aux fèves ou encore au céleri. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi des alliés puissants pour rester en bonne santé pendant les mois d’hiver.
Si vous pensez ne pas répondre à ces besoins à l’aide de votre alimentation, vous pouvez bien sûr vous aider de compléments alimentaires. « Cela dit, la plupart des gens ne répondent pas à leurs besoins quotidiens en nutriments, moins de 15 % des Américains répondant aux recommandations quotidiennes en matière de fruits et légumes », explique Ali Bandier, MS, RD, diététiste agréée de New York, à The Healthy.
